多选题
营业结束时大堂经理现场管理的内容包括（）。
发布日期：2022-05-17
A
查看顾客意见簿和建议箱
B
厅内环境整理及物品补充
C
总结当日工作
D
教育客户，收集意见
试题解析
现场管理
现场管理是指用科学的标准和方法对生产现场各生产要素进行管理。
- 中文名
- 现场管理
- 分类
- 广义、狭义
- 外文名
- Site management
- 应用范围
- 厂区、
大堂经理
大堂经理，通常指酒店大堂经理和银行大堂经理。主要职责是为客人提供服务和维护大堂秩序。“大堂经理”作为职业的一种，在现代的酒店、餐饮企业中扮演着相当重要的角色。大堂经理就是酒店或餐饮行业中受总经理委托并代替总经理处理客人对酒店、酒楼一切设备、设施、人员、服务等方面的投诉，监督各部门的运作，协调各部门的关系，保证酒店、酒楼以正常的秩序向顾客提供优质服务的中层管理人员。他们是酒店、酒楼的神经中枢，是沟通酒店、酒楼和客人之间的桥梁.
- 中文名
- 大堂经理
- 释义
- 通常指酒店大堂经理和银行大堂经理
- 职责
- 为客人提供服务和维护大堂秩序
- 外文名
- Reception Manager
- 性质
- 职业
- 意义
- 在现代的酒店、餐饮企业中扮演着相当重要的角色
营业
营业，是指运营中的营利事业，既包括组织和经营活动，也包括财产关系。
- 中文名
- 营业
- 注音
- ㄧㄥˊ ㄧㄝˋ
- 拼音
- yíng yè
- 同义词
- 开业 业务 交易 生意 业务 买卖
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