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单选题

符合食品感官检查的光线条件是()。

发布日期:2022-07-13

符合食品感官检查的光线条件是()。
A

单色光线

B

紫外光线

C

自然光线

D

钠光线

E

荧光灯下

试题解析

感官检查

感官检查(sensory test)是指通过人的感觉器官对某些物品的质量、性能及适用性等作出评价。经常应用于对某些物品的心理特性的评价,如色感、款式和新颖性等。在客观测试方法无能为力或难以精确评价的情境下尤其适用。如烟、酒、茶和其他饮料的等级往往根据专业人员的品尝结果划分。

中文名
感官检查
定义
通过人的感觉器官对某些物品的质量、性能及适用性等作出评价
外文名
sensory test

条件

条件就是两事物发生联系时必需体现的性质。

中文名
条件
别名
因果关系
外文名
condition

符合

符合,汉语词语,拼音是fú hé,意思是指与存在的式样、形式或标准一致。也指给予的(事物)与给定的(条件,事物)在性质或作用上为一样或一致;给予的(事物)与给定的(条件,事物)在意见、意志或行动上一致。

中文名
符合
拼音
fú hé
外文名
Accord
解释
与存在的式样、形式或标准一致

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