单选题
西洋参的功效是（）
发布日期：2021-03-17
补气养阴，清火生津
补气养阴，生津养血
补气养阴，补脾益肺
补气养阴，润肺止咳
补气养阴，养血安神
试题解析
西洋参炖瘦肉
西洋参炖瘦肉是一道由西洋参、瘦肉等食材制成的食品。此汤功效主要表现在养阴补气、清心安神方面。
- 中文名
- 西洋参炖瘦肉
- 主要食材
- 西洋参，铁皮石斛，瘦肉
- 口味
- 淡鲜
炖西洋参土鸡
西洋参乌鸡汤属于羹/汤，主要原料是乌鸡，口味是鲜，工艺是炖，具有冬日滋补功效。
- 中文名
- 炖西洋参土鸡
- 口味
- 鲜
- 分类
- 羹
- 主要食材
- 土鸡
西洋参乌鸡汤
花旗参又叫西洋参，其味甘、味苦、性寒，和其它参比，其养阴功效较强，补而不燥，所以适合天气燥热时服用。此汤有益气养血，宁心安神的功效。
- 中文名
- 西洋参乌鸡汤
- 口味
- 咸鲜味
- 分类
- 其他菜系
- 主要食材
- 乌鸡
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