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多选题

评价儿童生长发育和营养状况,最常使用()指标。

发布日期:2022-07-10

评价儿童生长发育和营养状况,最常使用()指标。
A

体重

B

身高

C

围度

D

血常规

E

骨龄

试题解析

营养状况

营养状况是2006年公布的生态学名词。儿童的膳食调査是从其每日摄入食物的种类和数量中计算所摄入的各种营养素的数量,然后参照国家规定的相应年龄儿童的营养素供给量标准分析其膳食平衡状况无论采用何种调査方法都是从总能量供给、蛋白质摄入量与动物性蛋白质所占比例,以及三大产能物质的比例来评价。一般要求全日摄入食物的总能量和蛋白质摄入量均应达到推荐的同龄儿供给量的80%以上,且动物性蛋白质和大豆蛋白应占总蛋白的50%,至少不低于30%;三大产能物质的比例应是蛋白质占10%~15%、脂肪占25%~30%、糖类占50%~60%。

中文名
营养状况
所属学科
生态学
应用学科
生态学(一级学科),水域生态学(二级学科)
外文名
trophic status
公布年度
2006年

生长发育

生长是指身体各器官、系统的长大和形态变化,是量的改变;发育是指细胞、组织和器官的分化完善与功能上的成熟,是质的改变。两者密切相关,生长是发育的物质基础,而发育成熟状况又反映在生长的量的变化。人的生长发育是指从受精卵到成人的成熟过程。生长和发育是儿童不同于成人的重要特点。生长是指儿童身体各器官、系统的长大,可有相应的测量值来表示其的量的变化;发育是指细胞、组织、器官的分化与功能成熟。生长和发育两者紧密相关,生长是发育的物质基础,生长的量的变化可在一定程度上反映身体器官、系统的成熟状况。

中文名
生长发育
规律
是有一定规律的
发育成长
营养物质的需要高于成人
定义
器官、系统的长大和形态变化
影响因素
遗传
时期
儿童

评价

评价,读音píng jià,汉语词语,意思是指对一件事或人物进行判断、分析后的结论。

中文名
评价
拼音
píng jià
出处
《燕翼诒谋录》、《前言》、《宋史·隐逸传上·戚同文》
性质
汉语词语
外文名
appraise
注音
ㄆㄧㄥˊ ㄐㄧㄚˋ
释义
指对一件事或人物进行判断、分析后的结论

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此试题出现在

公共营养师二级

第二章 人体营养状况测定和评价

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