多选题
食品安全标准是国务院卫生行政部门按照《食品安全法》要求，牵头制定的唯一强制执行的食品标准，主要包括（）、（）、（）、（）。
发布日期：2022-07-20
食品、食品添加剂、食品相关产品中的致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定，以及食品添加剂的品种、使用范围、用量
专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求，以及对与卫生、营养等食品安全要求有关的标签、标志、说明书的要求
食品生产经营过程的卫生要求，与食品安全有关的质量要求，以及与食品安全有关的食品检验方法与规程
其他需要制定为食品安全标准的内容
试题解析
卫生行政部门
卫生行政部门，一般是指各级政府中负责医疗卫生行政工作的部门，比如我们常提到的国家卫生和计划生育委员会与各省、自治区卫生和计划生育委员会、各市县卫生和计划生育局。（2018年，卫生和计划生育委员会改制组建卫生健康委员会。）卫生行政部门，主要负责医疗卫生方面的政策、环境工作，具体的执法、业务工作由下属事业单位等实施，下属事业单位包括负责行政执法的卫生监督局（所），负责传染病、慢性病预防控制的疾病预防控制中心（以前叫卫生防疫站），负责妇幼卫生的妇幼保健院，还有各级医院、乡镇卫生院等。
- 中文名
- 卫生行政部门
- 机关
- 两个以上卫生行政机关
- 医疗事故
- 医疗事故
- 管辖
- 卫建委负责查处重大、复杂的案件
- 职能
- 食品安全风险监测与评估
食品安全标准
中华人民共和国食品安全法实施条例第四条：食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动，建立健全食品安全管理制度，采取有效管理措施，保证食品安全。 食品生产经营者对其生产经营的食品安全负责，对社会和公众负责，承担社会责任。第二十五条：食品安全标准是强制执行的标准。除食品安全标准外，不得制定其他食品强制性标准。
- 中文名
- 食品安全标准
- 内容简介
- 依法采取管理措施，保证食品安全
- 制定依据
- 食品质量
- 执行力度
- 强制执行
- 制定部门
- 卫生部
- 标准复审周期
- 一般不超过5年
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