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属于蛋白质变性后的特点的是:()

发布日期:2021-03-12

属于蛋白质变性后的特点的是:()
A

溶液黏度降低

B

溶解度降低

C

结晶能力消失

D

生物活性丧失

E

易被蛋白酶水解

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