腮腺手术时的相关解剖描述中，不正确的是（）

解剖，在医学或生物学研究中，用特制的刀、剪把人体或动植物体剖开。

标志亦称“标识”，指总体单位的特征。例如，研究工人情况时，全部工人是一个总体，每一个工人是一个总体单位。如某工人的性别是男，年龄是32岁，月工资收入为100元，工种是车工等，均称为标志。性别、年龄、工种、月工资收入是标志的名称；男性、32岁，100元、车工则是这些标志的具体表现。标志名称及其具体表现，可以反映每个总体单位的具体情况。

唾液腺有3对，腮腺、舌下腺和下颌下腺，其中最大的一对是腮腺。小儿得了腮腺炎后，面部就像打肿脸的胖子。因为腮腺位于两侧面颊近耳垂处，腮腺炎时肿大的腮腺是以耳垂为中心，向周围蔓延，故腮腺炎在民间称为"大嘴巴"。