单选题
发布日期:2021-09-16
引起食物中毒
嗜盐耐碱
在TCBS平板上菌落为黄色
在无盐环境中不生长
食入未煮熟的海产品而感染
食物中毒是指患者所进食物被细菌或细菌毒素污染,或食物含有毒素而引起的急性中毒性疾病。根据病因不同可有不同的临床表现。
特别偏重于食咸味,常见于肾上腺皮质功能减退。在祖国医学中认为不同脏腑的疾病,可以产生偏食某种味道的食物。如肝病嗜酸,心病嗜苦,脾病嗜甜,肺病嗜辛辣,肾病嗜咸。吃盐过多是刺激肠胃、产生大量胃酸的一个重要因素。有胃病,尤其是胃酸过多或患有的人,平时最好少吃盐.否则容易诱发胃溃疡。最近,瑞典一项研究表明,吃盐过多是刺激肠胃、产生大量胃酸的一个重要因素。
菌落,是指由单个或少数微生物细胞在适宜固体培养基表面或内部生长繁殖到一定程度,形成以母细胞为中心的一团肉眼可见的、有一定形态、构造等特征的子细胞集团。通常是细菌在固体培养基上(内)生长发育,形成以母细胞为中心的一团肉眼可见的、有一定形态、构造等特征的子细胞的集团,称之为菌落。
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