多选题
下列有关食物频率法调查说法正确的有（）。
发布日期：2021-11-23
食物频率法是膳食调查的主要方法之一
食物频率法调查表中应包括两方面的内容：食物名单和食物的摄入量
在实际应用中，食物频率法有定性、定量、半定量之分
食物频率法调查表只能反映一定时期内的饮食习惯，不能提供每天饮食的变异信息
食物频率法调查表不能得到准确的食物摄入量，准确性较差
试题解析
食物
食物（英文：Food）是指能够满足机体正常生理和生化能量需求，并能延续正常寿命的物质。对人体而言，能够满足人的正常生活活动需求并利于寿命延长的物质称之为食物。食物通常是由碳水化合物、脂肪、蛋白质、水构成，能够藉进食或是饮用为人类或者生物提供营养或愉悦的物质。食物的来源可以是植物、动物或者其他界的生物，例如真菌，亦或发酵产品像是酒精。人类借由采集、耕种、畜牧、狩猎、渔猎等许多种不同的方式获得食物。
- 中文名
- 食物
- 拼音
- shí wù
- 来源
- 主要源于自然界
- 外文名
- Food
- 基本解释
- 可供食用的东西
- 性质
- 酸、苦、甘、辛、咸
说法
说法，读音是shuō fǎ,shuō·fǎ，汉语词语，意思是措辞。
- 中文名
- 说法
- 注音
- ㄕㄨㄛ ㄈㄚˇ
- 拼音
- shuō fǎ,shuō·fǎ
率法
率法，汉语词语，读音是lǜ fǎ，是指遵循法度。
- 中文名
- 率法
- 注音
- ㄌㄩˋ ㄈㄚˇ
- 拼音
- lǜ fǎ
- 释义
- 遵循法度
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关于管理层次、管理幅度的说法，正确的是（ ）。
食物频率调查法采用食物大类名称时，采用的食物成分表与24h回顾法不相同。
食物频率调查法采用食物大类名称时，采用的食物成分表与24h回顾法不相同。
在食物频率法调查时要求被调查对象只能选择一个摄入频次（）的选项填写，无须在调查时填满所有的选项。
食物频率法调查时，如果调查对象是婴幼儿，应注意在一般食物种类的基础上添加（）。
食物频率法调查时，如果调查对象是婴幼儿，应注意在一般食物种类的基础上添加（）。
在食物频率法调查时要求被调查对象只能选择一个摄入频次（）的选项填写，无须在调查时填满所有选项。
在食物频率法调查时要求被调查对象只能选择一个摄入频次（）的选项填写，无须在调查时填满所有的选项。
在食物频率法调查时要求被调查对象只能选择一个摄入频次（）的选项填写，无须在调查时填满所有选项。
定性的食物频率法，通常需要调查（）
下列有关食物频率法调查说法正确的有（）。