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单选题

某单位委托对一新型食品添加剂进行二阶段毒理学安全性鉴定。急性经口毒性试验结果表明,其一次最大耐受剂量>5000mg/kg,属无毒类。现进入第二阶段试验在进行实验时,为避免出现假阴性结果,需设立阳性对照组。FA98+S9的阳性对照物为()。

发布日期:2020-08-20

某单位委托对一新型食品添加剂进行二阶段毒理学安全性鉴定。急性经口毒性试验结果表明,其一次最大耐受剂量...
A

叠氮钠

B

2-氨基芴

C

敌克松

D

环磷酰胺

E

丝裂霉素C

试题解析

食品添加剂

食品添加剂,是指为改善食品品质和色、香、味,以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或天然物质。由于食品工业的快速发展,食品添加剂已经成为现代食品工业的重要组成部分,并且已经成为食品工业技术进步和科技创新的重要推动力。在食品添加剂的使用中,除保证其发挥应有的功能和作用外,最重要的是应保证食品的安全卫生。为了规范食品添加剂的使用、保障食品添加剂使用的安全性,国家卫生和计划生育委员会根据《中华人民共和国食品安全法》的有关规定,制定颁布了《食品安全国家标准—食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)。该标准规定了食品中允许使用的添加剂品种,并详细规定了使用范围、使用量。

中文名
食品添加剂
主要食用功效
改善食品的外观、风味、组织结构或贮存性质的非营养物质。主要食用功效
外文名
Food Additives

安全性

对系统或部件进行的保护,以防止其收到意外的或蓄意的存取、使用、修改、毁坏或泄密。——引自DL/T1142—2009《核电厂反应堆控制系统软件测试》安全性(security)为防止把计算机内的机密文件泄露给无关的用户,必须采取某种安全保密措施,这些措施的有效程序如何就称为计算机系统的安全性或保密性。

中文名
安全性
目的
保持整体稳定性能力
所属学科
电力系统
外文名
safety
应用
医学

委托

委托是一个类,它定义了方法的类型,使得可以将方法当作另一个方法的参数来进行传递,这种将方法动态地赋给参数的做法,可以避免在程序中大量使用If-Else(Switch)语句,同时使得程序具有更好的可扩展性。

中文名
委托
定义
方法的类型
作用
程序具有更好的可扩展性
外文名
delegate
解释
用来执行方法(函数)的一个东西

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公卫正副高

放射卫生(医学高级)

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