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单选题

蔬菜腐烂致食物中毒是由(  )。

发布日期:2021-03-17

蔬菜腐烂致食物中毒是由(  )。
A

B

C

D

E

试题解析

食物中毒

食物中毒是指患者所进食物被细菌或细菌毒素污染,或食物含有毒素而引起的急性中毒性疾病。根据病因不同可有不同的临床表现。

蔬菜

《蔬菜》杂志是由北京市农林科学院主办,国家蔬菜工程技术研究中心、北京市农林科学院信息所承办的面向全国蔬菜从业者的专业类刊物。

中文名
蔬菜
出版周期
月刊
邮发代号
82-874
主办单位
北京市农林科学院
国内刊号
CN11-2328/S

腐烂

腐烂,生物词语,又称腐败,是指动物蛋白质及其有关之有机物分解成无机物,而且回到大自然物质循环的过程,特别是由缺氧微生物和腐化细菌。

中文名
腐烂
释义
动物蛋白质及其有关之有机物分解成无机物,而且回到大自然物质循环的过程
别名
腐败
类型
生物词语

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