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单选题

为保持原有理化性质,食品采样后应在多长时间内送检()

发布日期:2020-08-20

为保持原有理化性质,食品采样后应在多长时间内送检()
A

4小时

B

6小时

C

8小时

D

12小时

E

24小时

试题解析

理化性质

理化性质(physicochemical property)衡量化学物质特性的指标。是指物理性质和化学性质,物理性质包括熔沸点,常温下的状态,颜色,化学性质包括酸碱度。

中文名
理化性质
具体含义
物理性质与化学性质
外文名
physicochemical property
特性
化学物质的衡量指标

取样

取样是指从总体中抽取个体或样品的过程,也即对总体进行试验或观测的过程。分随机抽样和非随机抽样两种类型。前者指遵照随机化原则从总体中抽取样本的抽样方法,它不带任何主观性,包括简单随机抽样、系统抽样、整群抽样和分层抽样。后者是一种凭研究者的观点、经验或者有关知识来抽取样本的方法,带有明显主观色彩。参见“随机抽样”、“非随机抽样”。

中文名
取样
别名
采样
分类
随机抽样法 非随机抽样法
外文名
sampling
拼音
qǔ yàng
应用领域
物理、生物、统计等

送检

送检,汉语词语,读音是sòng jiǎn,意思是送交有关方面检查。

中文名
送检
注音
ㄙㄨㄙˋ ㄐㄧㄢˇ
拼音
sòng jiǎn
解释
送交有关方面检查

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