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单选题

在下列维生素中,水溶性维生素不包括()。

发布日期:2022-07-06

在下列维生素中,水溶性维生素不包括()。
A

烟酸

B

维生素B1

C

维生素B6

D

核黄素

E

生育酚

试题解析

水溶性维生素

水溶性维生素(Water-soluble vitamins)是可溶于水而不溶于非极性有机溶剂的一 类维生素,包括维生素B族和维生素C。这类维生素除碳、氢氧元素外,有的还含有氮硫等元素。与脂溶性维生素不同,水溶性维生素在人体内储存较少,从肠道吸收后进入人体的多余的水溶性维生素大多从尿中排出。水溶性维生素几乎无毒性,摄入量偏高一般不会引起中毒现象,若摄入量过少则较快出现缺乏症状。

中文名
水溶性维生素
类型
维生素
成分
维生素B族、维生素C
外文名
water-soluble vitamins
组成
辅酶
功能
能溶于水

维生素

《维生素》2001年湖南科学技术出版社出版的书籍,作者(德)(汉斯·康拉德·比萨尔斯基)Hans Konrad Biesalski

书名
维生素
译者
陆霞
出版时间
2001年8月
定价
11.00 元
ISBN
9787535731937
副标题
生命的基石
作者
(德)(汉斯·康拉德·比萨尔斯基)Hans Konrad Biesalski
出版社
湖南科学技术出版社
页数
125 页
装帧
平装
丛书
知识丛书

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