多选题
天津清真菜中特色风味菜有（ ）。
发布日期：2021-03-12
荷花鱼
软熘鳝鱼
扒海参
一品官燕
烩全羊
试题解析
清真饮食
在我国，回、维吾尔、哈萨克、东乡、柯尔克孜、撒拉、塔吉克、乌孜别克、保安、塔塔尔等10个少数民族普遍具有清真饮食习惯。这种饮食风俗源于伊斯兰教，但随着时代发展已渐变为这些少数民族生活方式与饮食习惯的组成部分。清真食品特指依据这些少数民族的风俗习惯生产、经营的含有动物肉类及其衍生物的食品。按照这些少数民族风俗习惯，清真食品不含自死物、血液和猪肉等禁忌物。 由于我国幅员辽阔，不同地域地理气候和生活环境存在较大的差异，各地清真食品的范围和标准不尽相同，而呈现出较强的地域性特征。但可以明确的是，凡不含肉类、动物油脂、乳类成份的食品，不应属于清真食品，比如蔬菜、水果、水、盐等等，也不应冠以“清真”字样，或以清真食品的名义进行生产、经营活动。
特色
特色是汉语词汇，拼音是tè sè，意思是一个事物或一种事物显著区别于其他事物的风格和形式，是由事物赖以产生和发展的特定的具体的环境因素所决定的，是其所属事物独有的。
- 中文名
- 特色
- 拼音
- tè sè
- 反义词
- 平淡
- 释义
- 事物所
- 外文名
- characteristic
- 近义词
- 特点
- 注音
- ㄊㄜˋ ㄙㄜˋ
天津
天津村北毗天河新街，南临天马大街，永强大道从南北穿越而过。据三港殿原桥条石记载：清道光九年（1829），记录原名为后津，后更改为天津。村民口传有“后增”之说，因“津”和“增”方言读音相同。历来以南为前，以北为后，后津位于环川之北而称为后。
- 中文名
- 天津
- 行政区类别
- 村庄
- 面积
- 11.2 km
- 人口数量
- 980人
- 外文名
- TianJin village
- 所属地区
- 浙江省
- 邮政区码
- 325000
- 行政区划编码
- 330300
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