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单选题

能使唾液淀粉酶活性增强的离子是()。

发布日期:2021-09-15

能使唾液淀粉酶活性增强的离子是()。
A

Cl离子

B

Zn离子

C

Mg离子

D

Mn离子

E

Cu离子

试题解析

唾液淀粉酶

唾液中由三对大唾液腺(下颌腺、腮腺和舌下腺)分泌的液体和口腔壁上许多小粘液腺分泌的一种水解酶,称为唾液淀粉酶。是作用于可溶性淀粉、直链淀粉、糖原等α-1,4-葡聚糖,水解α-1,4-糖苷键的酶。属于α-淀粉酶的一种。

中文名
唾液淀粉酶
性质
学科
化学,
外文名
salivary amylase
作用
可溶性淀粉
应用
唾液淀粉酶与人体肥胖相关

活性

活性:原来是从溶液离子的活动度和酶的活性开始,上至高级生命系统和生理机构的功能活动都适用的一种极其概括的非专门术语。活性是指具有生命力 能够顽强活跃下去的一种活动性质。

中文名
活性
拼音
huó xìng
见载刊物
《生物化学与分子生物学名词》 科学出版社
外文名
activity
解释
起反应或促进一个快速反应的特性
公布时间
2008年

离子

离子是指原子或原子基团失去或得到一个或几个电子而形成的带电荷的粒子。这一过程称为电离。电离过程所需或放出的能量称为电离能。在化学反应中,金属元素原子失去最外层电子,非金属原子得到电子,从而使参加反应的原子或原子团带上电荷。带电荷的原子叫做离子,带正电荷的原子叫做阳离子,带负电荷的原子叫做阴离子。阴、阳离子由于静电作用而形成不带电性的化合物。与分子、原子一样,离子也是构成物质的基本粒子。如氯化钠就是由氯离子和钠离子构成的。

中文名
离子
发现人
阿伦尼乌斯
外文名
ion

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