单选题
控制长链脂肪酰基进入线粒体氧化的关键因素是（）
发布日期：2021-04-09
ATP水平
肉碱脂酰转移酶的活性
脂酰CoA合成酶的活性
脂酰CoA的水平
脂酰CoA脱氢酶的活性
试题解析
酰基
酰基(acyl group)，是指有机或无机含氧酸去掉一个或多个羟基后剩下的原子团，通式为R-M(O)-。
- 中文名
- 酰基（xiān jī）
- 定义
- 羧酸脱去羟基后的剩余部分
- 隶属
- 有机化学
- 外文名
- acyl group
- 备注
- 不用于区别有机物类别
脂肪
脂质是油、脂肪、类脂的总称。食物中的油性物质主要是油和脂肪，一般把常温下是液体的称作油，而把常温下是固体的称作脂肪。脂肪由C、H、O三种元素组成。脂肪是由甘油和脂肪酸组成的甘油三酯，其中甘油的分子比较简单，而脂肪酸的种类和长短却不相同。脂肪酸分三大类：饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸。脂肪可溶于多数有机溶剂，但不溶解于水。是一种或一种以上脂肪酸的甘油酯C3H5（OOCR）3。
- 中文名
- 脂肪
- 拼音
- zhī fáng
- 定义2
- 食用油
- 组成元素
- C（碳）、H（氢）、O（氧）三种元素
- 外文名
- fat
- 定义1
- 人和动植物体中的油性物质
- 组成
- 甘油
长链
长链，因局部改线或分段测量等原因造成的桩号不相连接的现象，桩号重叠的称长链。
- 中文名
- 长链
- 类型
- 现象
- 定义
- 因局部改线或分段测量等原因造成的桩号重叠的现象
- 相关词
- 断链
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