多选题
南普陀素菜坚持（ ）。
发布日期：2021-03-12
A
素料
B
素做
C
素名
D
素吃
E
素搭
试题解析
南普陀素菜
南普陀素菜是福建省传统名菜。出名菜肴40多种，主要原料是米面、豆制品、蔬菜、蘑菇、木耳等。厦门南普陀素菜讲究造型、色泽和味道，大都以形态命名，不但色、香、味、形俱佳，而且每道素菜均有其各自不同之独特口味。
- 中文名
- 南普陀素菜
- 主要原料
- 米面、豆制品、蔬菜
- 地区
- 福建省
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