单选题
单纯的身高测量不能反映成人的营养状况，必须和（）指标结合起来才能评价营养状况。
发布日期：2021-10-19
体重
腰围
胸围
腰臀比
试题解析
营养状况
营养状况是2006年公布的生态学名词。儿童的膳食调査是从其每日摄入食物的种类和数量中计算所摄入的各种营养素的数量，然后参照国家规定的相应年龄儿童的营养素供给量标准分析其膳食平衡状况无论采用何种调査方法都是从总能量供给、蛋白质摄入量与动物性蛋白质所占比例，以及三大产能物质的比例来评价。一般要求全日摄入食物的总能量和蛋白质摄入量均应达到推荐的同龄儿供给量的80%以上，且动物性蛋白质和大豆蛋白应占总蛋白的50%，至少不低于30%；三大产能物质的比例应是蛋白质占10%～15%、脂肪占25%～30%、糖类占50%～60%。
- 中文名
- 营养状况
- 所属学科
- 生态学
- 应用学科
- 生态学（一级学科），水域生态学（二级学科）
- 外文名
- trophic status
- 公布年度
- 2006年
身高
身高是指从头顶点(v)至地面的垂距。一般以“厘米”（cm）作单位，也较经常用“米”（m）。 身高是人体纵向部分的长度，源于人体的纵向生长，受遗传因素的影响较大。女孩比男孩身高发育的早，在12-13岁为快速增长时期，到19-23岁开始停止增长，而男孩身高发育的晚，在15-16岁为快速增长时期，到20-25岁停止增长，四肢长骨和脊椎骨均已完成骨化，身高就停止增长了。影响身高的因素很多，如遗传、营养、体育运动、环境、生活习惯、种族、内分泌、性成熟早晚（初潮年龄18岁比11岁者平均高出5厘米）、远近亲婚配、医学进步等等。根据《中国居民营养与慢性病状况报告（2020年）》，中国18-44岁男性和女性的平均身高分别为169.7厘米和158厘米。
- 中文名
- 身高
- 常用单位
- cm、m
- 外文名
- stature
- 影响因素
- 遗传因素、后天影响
成人
成人是指成年的人，即是已经完全发育成熟的人，与儿童相对。在大部份国家，成人的定义是年满18岁或以上的人，因此，一旦当地居民达至18岁，就可以享有各种相应的权利。
- 中文名
- 成人
- 定义
- 年满18岁或以上的人
- 外文名
- Adult
- 意义
- 享有各种相应的
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单纯的身高测量不能反映成人的营养状况，必须和（）指标结合起来才能评价营养状况。
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某护士欲调查社区里长期卧床的老人的营养状况变化情况。她先对社区里长期卧床的老人进行营养状况的第一次测评，然后每隔三个月使用同样的测评工具重复测评一次，这样持续进...
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反应近期锌营养状况的是（）
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