单选题
咸菜烧豆腐：有言在先（ ）
发布日期：2021-03-17
A
和尚打伞：无法无天
B
老鼠钻书箱：咬文嚼字
C
桀犬吠尧：各为其主
D
徐庶进曹营：一言不发
试题解析
有言在先
有言在先，汉语成语，拼音是yǒu yán zài xiān，意思是已有话说在头里；指事先打了招呼，出自《醒世恒言》。
- 中文名
- 有言在先
- 拼音
- yǒu yán zài xiān
- 注音
- ㄧㄡˇ ㄧㄢˊ ㄗㄞˋ ㄒㄧㄢ
- 外文名
- make it clearly understood beforehand
- 出处
- 《醒世恒言》
咸菜
咸菜是中国家庭喜爱的一道用食盐等调味料腌渍一定时间后的蔬菜，有较强的咸味，可长期保存。制作原料主要有黄瓜、辣椒、酱油、各类蔬菜、盐等。咸菜可以算是一种中国文化，起源不可考，至少起源于青铜器时期以前。
- 中文名
- 咸菜
- 主要原料
- 食盐，
- 适宜人群
- 老少皆宜
- 起源时间
- 青铜器
- 别名
- 腌菜
- 主要食用功效
- 调节胃口，增强食欲
- 有毒成分
- 亚硝酸盐
- 分类
- 家常菜
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