单选题
主要由胆固醇和胆固醇酯组成的是（ ）。
发布日期：2022-06-02
A
乳糜微粒
B
低密度脂蛋白
C
中间密度脂蛋白
D
极低密度脂蛋白
E
高密度脂蛋白
试题解析
胆固醇酯
胆固醇酯是由脂肪酸和醇作用生成的酯，一般不溶于水而溶于脂溶性溶剂的化合物。
- 中文名
- 胆固醇酯
- 脂类
- 由脂肪酸和醇作用生成的酯
- .肝脏损害
- 总胆固醇偏低
- 外文名
- cholesteryl ester，CE
- 偏低的原因
- 日常生活中饮食营养不合理
胆固醇
胆固醇一种环戊烷多氢菲的衍生物。化学式为C27H46O。为白色或淡黄色结晶，是哺乳动物中主要的甾体类化合物，在基本的细胞生命活动中起到重要作用。2017年10月27日，世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌物清单初步整理参考，胆固醇列在3类致癌物清单中。
- 中文名
- 胆固醇
- 别名
- 胆甾醇
- 分子量
- 386.6535
- EINECS登录号
- 200-353-2
- 沸点
- 360 ℃
- 外观
- 白色或淡黄色结晶
- 外文名
- Cholesterol
- 化学式
- C
- CAS登录号
- 57-88-5
- 熔点
- 147 至 150 ℃
- 密度
- 1.06 g/cm
- 闪点
- 209.3 ℃
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