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单选题

植物蛋白质利用率一般低于动物蛋白质,主要原因是()。

发布日期:2020-08-20

植物蛋白质利用率一般低于动物蛋白质,主要原因是()。
A

植物蛋白质含氮量低

B

必需氨基酸的模式不合理

C

膳食纤维含量多

D

与脂肪含量有关

E

蛋白质分子结构不同

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