单选题
能被β-葡萄糖苷酶分段水解的是（）
发布日期：2021-03-15
胡萝卜苷
水杨苷
芦荟苷
苦杏仁苷
红景天苷
试题解析
葡萄糖苷酶
葡萄糖苷酶是糖苷水解酶大家族中的一大类酶，主要功能为水解葡萄糖苷键，释放出葡萄糖作为产物，是生物体糖代谢途径中不可或缺的一类酶。
- 中文名
- 葡萄糖苷酶
- 别名
- 葡糖苷酶，葡糖水解酶
- 编号
- EC 3.2.1.20-EC 3.2.1.21
- 特征产物
- 葡萄糖
- 外文名
- Glucosidase
- 类型
- 水解酶
- 催化残基
- Asp, Glu
分段
分段可以是武术套路术语，也可以是计算机网络术语等。
- 中文名
- 分段
- 另指
- 类别计算机网络术语
- 释义
- 武术套路
- 类别
- 解释
水解
水有分解和融合材料的双重特性，水解是一种分解技术。水解是一种化工单元过程，是利用水将物质分解形成新的物质的过程。水解是盐电离出的离子结合了水电离出的氢离子和氢氧根离子生成弱电解质分子的反应。水解是物质与水发生的导致物质发生分解的反应（不一定是复分解反应）也可以说是物质与水中的氢离子或者是氢氧根离子发生反应。
- 中文名
- 水解
- 实质
- 化工单元过程
- 反应
- 不一定是
- 影响因素
- 盐浓度、
- 见载刊物
- 《化学名词》 科学出版社
- 外文名
- Hydrolysis
- 过程
- 水将物质
- 分类
- 卤化物
- 公布时间
- 1991年
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