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多选题

关于某种食物的可食部,正确的说法是()

发布日期:2022-06-07

关于某种食物的可食部,正确的说法是()
A

废弃率越大则可食部越小

B

废弃率越小则可食部越小

C

可食部与废弃率无关

D

可食部与生熟比有关

E

烹调时物尽其用能提高可食部

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