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单选题
发布日期:2021-03-15
盐酸可以促进铁游离,有利于铁的吸收
草酸可与铁结合成难溶沉淀,不利于铁的吸收
Fe3+比Fe2+溶解度大,故Fe3+较易吸收
溶解状态的铁才能被肠吸收
由于铁的减少引起的贫血是低色素小细胞性贫血
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答案解析
正确答案: C
解析: Fe2+较Fe3+易吸收,食物中的铁多为Fe2+,所以必须经过消化道将Fe3+还原为Fe2+才能被充分的吸收。
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