单选题
发布日期:2022-07-18
胰蛋白酶
胃酸
糜蛋白酶
肠激酶
内因子
胃蛋白酶原(pepsinogen),由泌酸腺的主细胞合成,在胃腔内经盐酸(HCL)或已有活性的胃蛋白酶(pepsin)作用变成胃蛋白酶,将蛋白质分解成膘、胨及少量多肽。该酶作用的最适pH为2,进入小肠后,酶活性丧失。
胃蛋白酶(英文名称:Pepsin)是一种消化性蛋白酶,由胃部中的胃粘膜主细胞(gastric chief cell)所分泌,功能是将食物中的蛋白质分解为小的肽片段。主细胞分泌的是胃蛋白酶原,胃蛋白酶原经胃酸或者胃蛋白酶刺激后形成胃蛋白酶,胃蛋白酶不是由细胞直接生成的。
《物质》定位十分明确:如何记录一个正处在转型期的国家?如何组织这些松散的材料?1989年前的生活给我们留下了什么?未来有什么希望?应该怎样处理这些“剩下的”图片?
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