单选题
副溶血弧菌引起的食物中毒，常见于（ ）
发布日期：2020-08-20
A
我国沙漠地区
B
内陆平原地区
C
草原地区
D
内陆沿海地区食海产品
E
与地区没有关系
试题解析
副溶血弧菌
副溶血弧菌(Fujino et al. 1951) Sakazaki et al. 1963是革兰氏阴性的菌棒状、弧状、卵圆状无芽孢菌，属于弧菌属，是一种常见的病原菌。是一种嗜盐性的革兰氏阴性菌，可以发酵葡萄糖，不产气，不能利用蔗糖和乳糖，不产生硫化氢，氧化酶试验呈现阳性，赖氨酸脱缩酶和鸟氨酸脱缩酶试验呈现阳性，二精氨酸脱缩酶试验呈现阴性。其主要的栖息地在海水中。如果食用了遭此菌污染的海鲜，会引发食物中毒。
- 别名
- 嗜盐菌，副溶血弧菌，副溶血性弧菌
- 拉丁学名
- Vibrio Parahaemolyticus
- 界
- 细菌界
- 纲
- γ-变形菌纲Gammaproteobacteria
- 科
- 弧菌科 Vibrionaceae
- 种
- 副溶血弧菌 V. parahaemolyticus
- 中文学名
- 肠炎弧菌
- 二名法
- Vibrio parahaemolyticus
- 门
- 变形菌门 Proteobacteria
- 目
- 弧菌目 Vibrionales
- 属
- 弧菌属 Vibrio
- 简称
- VP
食物中毒
食物中毒是指患者所进食物被细菌或细菌毒素污染，或食物含有毒素而引起的急性中毒性疾病。根据病因不同可有不同的临床表现。
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