多选题
发布日期:2021-03-12
注意分寸
掌握火候
过犹不及
因噎废食
因噎废食是一则来源寓言故事的成语,成语有关典故最早出自于《吕氏春秋·荡兵》。“因噎废食”原意是指因为有人吃饭噎死了,就想让天下人都不吃饭。后比喻要做的事情由于出了点小毛病或怕出问题就索性不去干;在句子中充当谓语、定语、宾语;含贬义。
过犹不及是一则成语,成语有关典故最早出自于《论语·先进》。“过犹不及”的原义是做事过分就好比做得不够一样,皆不妥当;形容事情要适得其中;在句子中可充当谓语、宾语、定语。
火候,是菜肴烹调过程中,所用的火力大小和时间长短。
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