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单选题

n-3脂肪酸与n-6脂肪酸的适宜摄入比例为()

发布日期:2020-08-20

n-3脂肪酸与n-6脂肪酸的适宜摄入比例为()
A

1:1

B

1:2~3

C

1:4~6

D

1:7~8

E

1:10~12

试题解析

脂肪

脂质是油、脂肪、类脂的总称。食物中的油性物质主要是油和脂肪,一般把常温下是液体的称作油,而把常温下是固体的称作脂肪。脂肪由C、H、O三种元素组成。脂肪是由甘油和脂肪酸组成的甘油三酯,其中甘油的分子比较简单,而脂肪酸的种类和长短却不相同。脂肪酸分三大类:饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸。脂肪可溶于多数有机溶剂,但不溶解于水。是一种或一种以上脂肪酸的甘油酯C3H5(OOCR)3。

中文名
脂肪
拼音
zhī fáng
定义2
食用油
组成元素
C(碳)、H(氢)、O(氧)三种元素
外文名
fat
定义1
人和动植物体中的油性物质
组成
甘油

适宜

适宜是一个汉语词语,读音为shì yí,意思是恰当的,不超过心理预期度的,与某事不冲突的,相吻合的。出自《尉缭子·兵令上》。

中文名
适宜
拼音
shì yí
外文名
Aptly
释义
含有“合适,相宜”的意思

摄入

中文名称 摄入英文名称 intake

中文名
摄入
外文名
intake

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