单选题
发布日期:2022-07-16
是一种化学精制食物
需要经小肠消化
其中含的蛋白质为氨基酸
其中含有人体需要的全部营养成分
其中含的糖类为单糖
精制,指精工制作。唐柳宗元 《龙城录·李明叔精明古器》:“此人宦意畏巧而淡,然蔽於古器,凡自战国洎於萧梁之间,谱所载者十得六五,而皆精制奇巧。”
动物或人的消化器官把食物变成可以被机体吸收养料的过程;食物中的淀粉、蛋白质、脂肪等大分子物质,在消化酶作用下转变成能溶于水的小分子物质的过程,叫做消化。亦比喻掌握和吸收知识。
食物(英文:Food)是指能够满足机体正常生理和生化能量需求,并能延续正常寿命的物质。对人体而言,能够满足人的正常生活活动需求并利于寿命延长的物质称之为食物。食物通常是由碳水化合物、脂肪、蛋白质、水构成,能够藉进食或是饮用为人类或者生物提供营养或愉悦的物质。食物的来源可以是植物、动物或者其他界的生物,例如真菌,亦或发酵产品像是酒精。人类借由采集、耕种、畜牧、狩猎、渔猎等许多种不同的方式获得食物。
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