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单选题

高脂血症与饮食因素关系中,错误的是()。

发布日期:2021-07-09

高脂血症与饮食因素关系中,错误的是()。
A

单不饱和脂肪酸有降低血浆胆固醇和低密度脂蛋白的水平的作用

B

膳食总脂肪摄入量是影响血浆胆固醇水平的主要因素

C

饱和脂肪酸可以显著升高血浆胆固醇和低密度脂蛋白的水平

D

亚油酸、亚麻酸可升高血浆胆固醇和低密度脂蛋白的水平

E

多不饱和脂肪酸可使血浆胆固醇和低密度脂蛋白的水平降低

试题解析

单不饱和脂肪酸

单不饱和脂肪酸【医】=monounsaturated fatty acid单不饱和脂肪酸 单不饱和脂肪酸是指含有1个双键的脂肪酸。以前通常指的是油酸(Oleic acid),以18:lΔ9表示。现在的研究证实,单不饱和脂肪酸的种类和来源极其丰富。

中文名
单不饱和脂肪酸
以前通常
指的是
肉豆蔻油酸
C14:1,顺-9
外文名
Monounsaturated fatty acid
表示
18:lΔ9
主要存在
黄油

血浆胆固醇

血浆中胆固醇含量。胆固醇属类固醇族,是血液脂类成分之一。血浆总胆固醇的1/3以游离形式存在,2/3为与脂肪酸结合之胆固醇酯。人体胆固醇来自食物及体内合成两个途径。几乎所有组织都可合成胆固醇,但血浆胆固醇主要由肝脏及小肠合成。

降低

降低,汉语拼音jiàng dī,意思是下降;减少。

中文名
降低
拼音
jiàng dī
反义词
增长、
词性
动词
外文名
reduce
意思
下降;减少
近义词
减少

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