单选题
用氢氧化钾标准溶液滴定时，每克植物油消耗的氢氧化钾毫克数称为（）。
发布日期：2022-07-14
酸价
酸碱度
蛋白质
氨基酸
磷脂
试题解析
氢氧化钾
氢氧化钾，是一种无机化合物，化学式为KOH，是常见的无机碱，具有强碱性，0.1mol/L溶液的pH为13.5，溶于水、乙醇，微溶于乙醚，极易吸收空气中水分而潮解，吸收二氧化碳而成碳酸钾，主要用作生产钾盐的原料，也可用于电镀、印染等。
- 中文名
- 氢氧化钾
- 别名
- 苛性钾
- 分子量
- 56.106
- EINECS登录号
- 215-181-3
- 沸点
- 1320 ℃
- 密度
- 1.450 g/cm
- 安全性描述
- S7；S16；S26；S36/37/39；S45
- 危险性描述
- R22；R35
- 外文名
- Potassium hydroxide
- 化学式
- KOH
- CAS登录号
- 1310-58-3
- 熔点
- 361 ℃
- 水溶性
- 可溶
- 外观
- 白色结晶性粉末
- 危险性符号
- C；F；T；Xi
标准溶液
标准溶液，指的是具有准确已知浓度的试剂溶液，在滴定分析中常用滴定剂。在其他的分析方法中用标准溶液绘制工作曲线或作计算标准。
- 中文名
- 标准溶液
- 含义
- 准确浓度的溶液
- 外文名
- standard solution
- 用于
- 滴定剂
植物油
植物油，是由高级脂肪酸和甘油反应而成的化合物，广泛分布于自然界中，是从植物的果实、种子、胚芽中得到的油脂，如花生油、豆油、亚麻油、蓖麻油、菜子油等。植物油的主要成分是直链高级脂肪酸和甘油生成的酯，脂肪酸除软脂酸、硬脂酸和油酸外，还含有多种不饱和酸，如芥酸、桐油酸、蓖麻油酸等。植物油主要含有维生素E、维生素K、钙、铁、磷、钾等矿物质、脂肪酸等。植物油中的脂肪酸能使皮肤滋润有光泽。
- 中文名
- 植物油
- 主要原料
- 高级脂肪酸甘油酯
- 主要营养成分
- 维生素E、维生素K、钙、铁、磷、钾等矿物质，高级脂肪酸等
- 适宜人群
- 所有人都可食用
- 外文名
- vegetable oil
- 是否含防腐剂
- 否
- 主要食用功效
- 润肠，护肤养颜
- 副作用
- 避免光照，隔绝空气
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