单选题
我国成人膳食中蛋白质、脂肪和碳水化合物供能占总能量摄入的最佳百分比分别是（）
发布日期：2021-03-15
20%—30%、10%—14%、60%—70%
10%—15%、20%—30%、55%—70%
12%—14%、17%—25%、60%—70%
10%—14%、20%—30%、55%—65%
13%—15%、20%—30%、50%—70%
试题解析
碳水化合物
碳水化合物（carbohydrate）是由碳、氢和氧三种元素组成，自然界存在最多、具有广谱化学结构和生物功能的有机化合物。可用通式Cx(H2O)y来表示。由于它所含的氢氧的比例为二比一，和水一样，故称为碳水化合物。它可以为人体提供热能。食物中的碳水化合物分成两类：人可以吸收利用的有效碳水化合物和人不能消化的无效碳水化合物。糖类化合物是一切生物体维持生命活动所需能量的主要来源。它不仅是营养物质，而且有些还具有特殊的生理活性。
- 中文名
- 碳水化合物
- 别名
- 糖类化合物
- 属性
- 有机化合物
- 食物来源
- 谷类、蔬菜、水果、奶制品等
- 外文名
- Carbohydrate
- 组成元素
- 碳、氢和氧
- 主要类别
- 单糖、
成人
成人是指成年的人，即是已经完全发育成熟的人，与儿童相对。在大部份国家，成人的定义是年满18岁或以上的人，因此，一旦当地居民达至18岁，就可以享有各种相应的权利。
- 中文名
- 成人
- 定义
- 年满18岁或以上的人
- 外文名
- Adult
- 意义
- 享有各种相应的
供能
在放能反应A与其他吸能反应B组成的共轭反应系统中，使难以单独发生反应的B能容易地进行，这是生物体内代谢反应中的一种重要形式，在这种情况下的反应A，称为供能反应。
- 中文名
- 供能
- 反义词
- 放能
- 外文名
- Energy supply
- 反应
- 供能
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