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判断题

特高压变压器的主体变压器与调压补偿器通过油—空气套管在外部进行连接。

发布日期:2021-03-15

特高压变压器的主体变压器与调压补偿器通过油—空气套管在外部进行连接。
A

B

试题解析

膨胀节

膨胀节是指能有效地起到补偿轴向变形作用的挠性元件。例如焊接在固定管板式换热器壳体上的膨胀节轴向柔度大、容易变形,可补偿管子和壳体因壁温不同产生的热膨胀差,降低它们的轴向载荷,从而减小管子、管板和壳体的温差应力,避免引起强度破坏、失稳破坏和管子拉脱破坏。膨胀节的种类较多,常用的有波形、环板焊接和夹壳式等结构,其中波形膨胀节应用最广泛,环板焊接膨胀节仅适用于常压或低压场合。

中文名
膨胀节
实质
自由伸缩的弹性补偿
外文名
expansion joint
优点
工作可靠、性能良好、结构紧凑

过油

过油,是将备用的原料放入油锅进行初步热处理的过程。过油能使菜肴口味滑嫩软润,保持和增加原料的鲜艳色泽,而且富有菜肴的风味特色,还能去除原料的异味。过油时要根据油锅的大小、原料的性质以及投料多少等方面正确地掌握油的温度。

中文名
过油
走油
大油量、高油温的加工方法
作用
增加产品表面的光泽度
方法
在急火热油中进行
原则
挂糊、上浆的原料一般要分散下锅
划油
油温在三成热以上,五成热以下

调压

调压,使电力系统中输电电压和负荷电压的变化不超过规定范围,以保证系统的稳定、安全与经济运行的措施。

中文名
调压
定义
使电力系统中输电电压和负荷电压的变化不超过规定范围,以保证系统的稳定、安全与经济运行的措施

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