柠檬酸穿梭
已知柠檬醛的结构简式为:
下列说法不正确的是( )。
下列各溶液能否用酸碱滴定法测定,用什么滴定剂和指示剂,滴定终点的产物是什么? (1)柠檬酸; (2)NaHS; (3)氨基乙酸钠; (4)顺丁烯二酸; (5)NaOH+(CH 2) 6N 4(浓度均为0.1mol·L -1) (6)0.5mol·L -1氯乙酸+0.01mol·L -1醋酸。
已知柠檬醛的结构简式为:
下列说法不正确的是( )。
“酸葡萄理论”和“甜柠檬理论”是下列哪种防卫方式?()
柠檬酸钠能防止血液凝固是由于它除去了血浆中的()
用化学方程式来表示磷酸果糖激酶、柠檬酸合酶催化的反应。
防止果蔬褐变应采取的措施();限制果蔬与氧的接触,以防止或减轻褐变;调节pH值抑制酶褐变,一般采用柠檬酸、苹果酸、抗坏血酸等混合液护色;添加一定的抗氧化剂,如维生素C;添加亚硫酸及盐。
因为柠檬酸循环中的许多中间代谢产物可以转变为其它物质,所以糖的有氧氧化是体内三大营养物质相互转变的共同途径。
食品中铜含量的测定过程中加入柠檬酸铵的作用是();加EDTA的作用是()。加氨调pH不能超过8.5,超过时则EDTA妨碍铜与铜试剂的络合,使结果偏()。