单选题
关于SDS-PAGE的描述，错误的是（）。
凝胶介质形成立体多孔网状结构
具有分子筛和电泳作用
用于蛋白分离
丙烯酰胺浓度越大，线性分离范围越小
小分子量蛋白离负极近
单选题
沙门菌的特点是（）。
在SS平板上菌落无色、透明或半透明，较扁平，边缘整齐、光滑，中心带黑色
在血平板上菌落金黄色，不透明，大而突起，表面光滑，周围有溶血圈
在血平板（厌氧）上菌落较大，灰色，边缘整齐、光滑，较混浊，一般有溶血圈
在SS平板上菌落扁圆形，半透明，边缘略呈扩散状，对光检视菌落周围呈淡蓝色
在MYP平板上菌落粉红色，周围有红色的晕
单选题
溶血性链球菌在固体培养基中的培养特性为（）。
有芽胞、无鞭毛、不能运动
有芽胞、有鞭毛、不能运动
无芽胞、有鞭毛、能运动
无芽胞、无鞭毛、不能运动
无芽胞、有鞭毛、不能运动
单选题
按照我国《化妆品卫生规范》的规定，铜绿假单胞菌的分离培养使用的是（）。
十六烷三甲基溴化铵琼脂平板
虎红培养基
伊红亚甲蓝平板
血琼脂平板
巧克力平板
单选题
按照我国《化妆品卫生规范》的规定，每克或每毫升化妆品产品中的金黄色葡萄球菌总数不得超过（）。
不得检出
3CFU
5CFU
10CFU
20CFU
单选题
不会影响化学消毒剂消毒效果的是（）。
微生物种类
温度和相对湿度
无机物质污染量
消毒时间
消毒药物的有效浓度
单选题
选择撞击式空气微生物采样器的基本要求错误的是（）。
操作简单
携带方便
对空气中细菌捕获率达85%
便于消毒
性能稳定
单选题
现已证实酵米面、变质银耳食物中毒的病原菌为（）。
蜂蜜酵母
李斯特菌
赭曲霉
椰酵假单胞菌
节菱孢霉
单选题
按照我国《化妆品卫生规范》的规定，检测化妆品粪大肠菌群使用的培养基是（）。
营养琼脂
卵磷脂吐温-80营养琼脂
伊红亚甲蓝琼脂平板
虎红培养基
BairdParker平板
单选题
小肠结肠炎耶尔森菌的特性中，不正确的是（）。
动力26℃阳性，37℃阴性
尿素大都阳性
苯丙氨酸酶阴性
动力26℃阴性，37℃阳性
乳糖不发酵
