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医学医药类 | 营养学(主管技师)

单选题 对该人群的膳食治疗原则是(  )。

A

高蛋白、高维生素饮食

B

高热量、高维生素饮食

C

高蛋白、高脂肪饮食

D

低蛋白、高脂肪、高维生素饮食

E

高热量、高蛋白、高脂肪饮食

单选题 蛋白质对运动员的作用,下列不正确的是(  )。

A

能量的主要来源

B

加速疲劳恢复

C

增强肌肉力量

D

补充运动过程中的组织损耗与修复

E

促进血红蛋白合成

单选题 运动能力与体内糖原储备量有关的主要方面是(  )。

A

运动力量

B

运动耐力

C

运动技巧

D

运动灵敏性

E

运动间歇性

单选题 暗适应时间延长可能缺乏的营养素是(  )。

A

蛋白质

B

维生素A

C

烟酸

D

维生素C

E

糖类

单选题 对接触铅作业人员的营养,应注意补充较大剂量的哪种维生素?(  )

A

维生素D

B

维生素A

C

维生素C

D

维生素B

E

维生素E

单选题 下列哪项是苯接触工人蛋白质摄取要求?(  )

A

优质蛋白供给量增加

B

低蛋白

C

对蛋白质数量无特殊要求

D

适量蛋白

E

对优质蛋白供给量无特殊要求

单选题 在低温环境下,对暴露的机体具有保护作用的维生素是(  )。

A

维生素A

B

维生素B2

C

维生素D

D

维生素B1

E

维生素C

单选题 除营养治疗外,尚需采取的治疗措施是(  )。

A

住院治疗

B

停工休整

C

以上都是

D

减轻劳动量

E

补充鱼肝油和维生素B2制剂

单选题 下列氨基酸中,哪种氨基酸对机体寒冷适应过程可能有益?(  )

A

甲硫氨酸

B

苯丙氨酸

C

赖氨酸

D

精氨酸

E

组氨酸

单选题 该科考队员采用的膳食结构容易发生的情况是(  )。

A

甲状腺肿

B

肥胖症

C

缺铁性贫血

D

高酮尿

E

骨质疏松症

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