单选题
关于乳母营养需要，说法错误的有（）。
脂溶性维生素A不易通过乳腺进入乳汁，因此婴儿要补充鱼肝油
膳食蛋白质生物学价值越高，则转变成乳汁蛋白的效率就越高
乳母应进食营养素含量丰富的膳食
乳汁中脂肪含量与乳母膳食脂肪的摄入量有关
孕期脂肪储备可为泌乳提供三分之一的能量
单选题
母乳喂养的优越性不包括（）。
母乳中的营养成分全面
有利于婴儿颌骨和牙齿的发育
降低遗传性性疾病的发病
有利于婴儿骨骼发育
预防成年慢性病
单选题
以下关于断奶过渡期的营养哪项错误（）。
母乳喂养儿也应在生后2周补充维生素D
过渡期食物的添加时间不应晚于4月龄
铁强化婴儿谷物可作为第一个断奶食物
应尽可能避免吃含盐量高的家庭膳食
可为6～8月龄以上婴儿提供可咀嚼的食物
单选题
3～6岁小儿的膳食安排不正确的是（）。
荤素菜搭配
食物多样，粗细粮交替
食物应软硬适中
不宜多食刺激性食物
早、中、晚与家人一起有规律地进餐3次
单选题
青少年优质蛋白质的摄入量应该是膳食（）。
总能量的12％～15％
总能量的50％以上
总蛋白质的12％～15％
总蛋白质的30％以上
总蛋白质的50％以上
单选题
正常生理情况下，人体水分的摄入总量应该是（）。
1500～2000mL
2000mL
2000～3000mL
3000～4000mL
3500mL
单选题
转化成脂肪少、代谢不需胰岛素，适合老年人食用有的糖类是（）。
果糖
海藻糖
寡糖
麦芽糖
乳糖
单选题
南方某城市女性，18岁。主诉：近1周内常感疲倦，食欲缺乏；感觉手指、脚趾麻木，下肢酸痛。体检发现：腓肠肌压痛明显、腱反射亢进。考虑为她进一步做的检查是（）。
血浆视黄醇结合蛋白
红细胞转酮醇酶活力系数
红细胞转氨酶活力
红细胞溶血试验
全血谷胱甘肽还原酶活力系数
单选题
我国营养学会建议孕末期每日膳食应增加蛋白质摄入量为（）。
5g
15g
30g
80g
85g
单选题
缺乏维生素B6可使新生儿（）。
角膜软化
无眼畸形、脑积水
先天性异常
出血性疾病
出现抽搐
