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医学医药类 | 营养(师)

单选题 对病毒性肝炎患者营养治疗的目的是保护肝脏,应避免()。

A

高蛋白、低脂肪膳食

B

高糖类、高脂肪膳食

C

高蛋白、高维生素膳食

D

高蛋白、高纤维膳食

E

适量糖类、低脂肪膳食

单选题 下列哪种食物最适合伤寒患者食用()。

A

荞麦

B

C

黄豆

D

玉米

E

核桃

单选题 肺结核病人应采用哪种膳食()。

A

高膳食纤维膳食

B

少渣膳食

C

高能量、高蛋白膳食

D

低能量膳食

E

半流食

单选题 下列哪种矿物质有利于恢复肝功能()。

A

B

C

D

E

单选题 最适宜肝炎患者食用并可提供良好蛋白质的食物为()。

A

米汤

B

牛肉

C

玉米

D

豆腐

E

核桃

单选题 下列哪种物质属于抗脂肪肝物质()。

A

葡萄糖

B

胆碱

C

D

中链甘油三酯

E

亚油酸

单选题 乙类传染病上报的时限为()。

A

3小时

B

6小时

C

12小时

D

24小时

E

48小时

单选题 肺结核宜选择()。

A

高蛋白、高能量饮食,注意补充钙和铁

B

细软、少渣易消化软食

C

清流质

D

产氨少的优质蛋白饮食

E

低铜饮食

单选题 下列哪项是肺结核确诊的主要依据()。

A

痰中找到结核杆菌

B

有肺炎症状

C

有恶心、呕吐症状

D

感染金黄色葡萄球菌

E

胸部X线检查

单选题 下列哪种食物产氨最少()。

A

猪肉

B

鸡蛋

C

牛奶

D

鸡肉

E

牛肉

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