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其他类 | 公共营养师三级

单选题 蛋白质净利用率(%)表达为( )。

A

消化率×生物价

B

功效比值×生物价

C

消化率×功效比值

D

利用率×生物价

多选题 下列(  )软件是常用的统计学软件。

A

SPSS  

B

SAS

C

Word  

D

Smart Draw

E

Epi Data

多选题 幻灯片的优点主要有(  )。

A

重点突出、针对性强

B

形象直观

C

容易引起注意和重视

D

清晰、准确

E

成本低廉、修改方便

单选题 锌缺乏时表现为( )。

A

克山病

B

甲状腺肿大

C

生长发育迟缓

D

骨质软化

多选题 下列哪些不是母乳蛋白质的特点( )

A

含量高于鲜牛奶

B

生物学价值高于牛奶

C

乳清蛋白与酪蛋白比值高于牛奶

D

酪蛋白在胃内,易于形成小而柔软的乳凝块

E

乳清蛋白易于消化吸收

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