多选题
某男婴，月龄6个月，出生体重3．2kg，出生身长52cm，目前体重7kg，身长65cm，母乳喂养，需添加辅食。在辅食中添加肝泥，可增加（）的摄入量。
A
维生素D
B
维生素A
C
铁
D
叶酸
单选题
2000年《中国居民膳食营养素参考摄入量》对孕中期妇女铁的推荐值为（）mg／d。
A
15
B
25
C
35
D
45
多选题
对于幼儿饮食叙述正确的是（）
A
食物应单独制作，质地应细、软、碎、烂，避免刺激性强和油腻的食物
B
在1-2岁每天可进食5-6次，2-3岁时可进餐4-5次，每餐间隔3-3.5h
C
烹调应采用清蒸、煮等方法，禁用油炸。油煎等
D
可适当添加味精等调味品
E
幼儿期食物已经由流质和半流质逐步过渡到软食、烂饭
单选题
某男婴，月龄2个月，出生体重3．3kg，出生身长52cm，目前体重4．5kg，身长57cm，母乳喂养。对婴儿来说，除了八种必需氨基酸外，（）也是必需氨基酸。
A
赖氨酸
B
谷氨酰胺
C
精氨酸
D
组氨酸
单选题
在对食谱进行营养评价时，设计的食谱所提供的能量和各种营养素的含量，与中国居民膳食营养素参考摄入量标准进行比较，相差在（），可认为基本符合要求；否则需要增减或更换食品的种类或数量。
A
90%～110%
B
80%～100%
C
90%～95%
D
90%～100%
单选题
某孕妇在孕晚期出现腿抽筋，根据2000年《中国居民膳食营养素参考摄入量》，孕晚期妇女钙的推荐值为（）mg／d。
A
800
B
1000
C
1200
D
2000
单选题
婴儿4-6月龄可以添加的辅食是（）？
A
米粉煳、蛋黄、肉泥
B
米粉煳、蛋黄、肝泥
C
米粉煳、菜汁、肉泥
D
米粉煳、动物血、鸡蛋
单选题
根据2000年《中国居民膳食营养素参考摄入量》，2～3岁幼儿每天蛋白质推荐摄入量为（）g。
A
30
B
35
C
40
D
45
