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其他类 | 公共营养师四级

科目:

四级营养师(综合练习)

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章节目录

单选题 成人身高测量的意义在于计算其标准体重,进而反映其()的营养状况。

A

膳食

B

能量和蛋白质

C

维生素

D

矿物质

单选题 膳食能量中脂肪的膳食供给量应占总能量的()。

A

10%~15%

B

20%~30%

C

30%~50%

D

55%~65%

单选题 中国居民膳食结构现状表现为()消费过多,谷类食物消费偏低。

A

畜肉及油脂

B

豆制品

C

蔬菜

D

水果

单选题 过多钙摄入可能致孕妇()

A

高血压

B

妊高症

C

便秘并可能影响其它营养素的吸收

D

先兆子痫

单选题 按照中国成人BMI值标准,其值大于等于28时,属于()。

A

正常

B

轻度消瘦

C

超重

D

肥胖

单选题 1μg视黄醇当量等于()β-胡萝卜素。

A

1μg

B

3μg

C

6μg

D

12μg

单选题 用于评价学龄期儿童和青少年体格状况发育状况的指标是()。

A

身高体质指数

B

Rohrer指数

C

Kaup指数

D

比胸围

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