单选题
男性，54岁，因胃癌行胃大部切除术。术后5～6d可试食的膳食是（）。
A
清流
B
流质
C
半流
D
软饭
E
普食
单选题
慢性胰腺炎患者的每天蛋白质供给（）。
A
70～100g
B
10～20g
C
50～70g
D
20～50g
E
100～150g
单选题
急性胰腺炎转缓解期应给予（）。
A
普食
B
软食
C
匀浆膳
D
要素膳
E
高糖类清流
单选题
正常情况下胃黏膜不会被胃液所消化是由于（）。
A
胃液中不含有可消化胃黏膜的酶
B
黏液一碳酸氢盐屏障的作用
C
胃液中的内因子对胃黏膜具有保护作用
D
胃液中的糖蛋白可中和胃酸
E
胃液中含有大量的碳酸氢根，可中和胃液
单选题
慢性食管炎膳食治疗应选择下列哪种饮食（）。
A
高脂肪膳食
B
低脂肪高蛋白软食
C
高纤维膳食
D
普通膳食
E
清流食
单选题
急性Crohn病营养治疗的原则为（）。
A
高能量、高蛋白、高维生素
B
低能量、高蛋白、高维生素
C
高能量、低蛋白、高维生素
D
高能量、高蛋白、低维生素
E
高能量、低蛋白、低维生素
单选题
下列营养素常用于严重肝性脑病患者的急救的是（）。
A
必需氨基酸
B
非必需氨基酸
C
支链氨基酸
D
支链氨基酸+葡萄糖
E
葡萄糖
单选题
可促进肠道钙的吸收的是（）。
A
乳糖
B
低聚糖
C
乳铁蛋白
D
IgA
E
IgM
单选题
对于急性胃炎的患者，可采用（）。
A
甜食
B
辣食
C
少渣半流食
D
多渣半流食
E
高脂食物
单选题
男，40岁，长期酗酒，近期发现身上有小的出血点，乏力，厌食，伴有中度黄疸，并出现轻度腹水。检验：肝功明显异常，血浆白蛋白降低，球蛋白升高。采用的治疗饮食包括（）。
A
高能量、高蛋白、高维生素、低脂肪
B
低能量、低蛋白、低维生素
C
高能量、低蛋白、高维生素、低脂肪
D
低能量、高蛋白、高维生素、低脂肪
E
高能量、高蛋白、高维生素、适量脂肪
