单选题 ()是进行成本管理和控制的尺度。
固定成本
可控成本
变动成本
标准成本
多选题 我国餐饮业发展的特点()。
餐饮业规模保持高速增长,餐饮需求市场日趋活跃
投资主体与市场格局呈现多元化
经营领域不断拓宽,服务方式逐步创新
连锁经营成为餐饮业发展的主导模式
单选题 下列关于各著名地方菜系的描述不正确的是()。
著名的北京菜有涮羊肉、醋椒桂鱼、葱爆羊肉、油爆双脆、酱爆鸡丁和黄焖鱼翅等。
著名的上海菜有沙锅鱼头、椒盐蹄膀、红烧烤麸、菊花黄鱼羹和干贝莴笋等。
湖北代表菜有清蒸武昌鱼、清炖鲜鱼、黄州豆腐和荷包丸子等。
著名的贵州菜肴有汽锅鸡、大理砂锅鱼、五香乳鸽、鸡翅羊肚菌、烤羊腿和竹筒鸡等。
单选题 餐饮集团须与餐厅所有者签订经营合约,接受委托经营管理者餐饮实体,属于()。
合约经营
连锁经营
特许经营
租赁经营
单选题 宫爆鸡丁属哪个菜系?()。
鲁菜
京菜
川菜
粤菜
单选题 厨房的炉灶属于餐饮生产的()。
处理设备
加工设备
面点加工设备
加热或熟制设备
A cluster administrator is performing fallover testing during a scheduled system outage. Node ’A’ Was forced down and eventually rebooted. When Node ’A’ reintegrates into the cluster, the resource group state is offline. No errors are found in reviewing the hacmp.out file. What could have been done to ensure the resource group was acquired when cluster processing was restarted on Node ’A’?()
在我国家庭教育指导实践中,有哪些家庭教育的指导形式?
下述对内控评价的描述,错误的是()
柔韧素质是指关节的肌肉、肌腱、韧带等软组织的伸展能力。
圈地运动
健美锻炼中意念要集中在锻炼的部位上,使锻炼部位的肌肉群受到充分的刺激。
国有企业法人的破产原因不包括()。
我国电网提供的照明电源电压,为单相交流()。
在检测条件相同的情况下,某一个缺陷的指示埋藏深度及回波高度与对比试块上φ4mm平底孔相同,则该缺陷的大小相当于()平底孔。
便秘的基本病机是()