1、在幼儿园中负责本班房舍、设备、环境的清洁卫生工作的是(C)。
A.园长
B.阿姨
C.保育员
D.幼儿教师
解析:《幼儿园工作规程》指出,幼儿园保育员的主要职责如下:负责本班房舍、设备、环境的清洁卫生工作;在教师指导下,管理幼儿生活,并配合本班教师组织教育活动;在医务人员和本班教师指导下,严格执行幼儿园安全、卫生保健制度;妥善保管幼儿衣物和本班的设备、用具。
2、正常幼儿每日总热量的需求为每千克体重(D)千焦耳,而且各种供能营养素之间应保持平衡,蛋白质、脂肪、碳水化合物三者重量的合理比值十分重要。
A.230
B.380
C.560
D.420
解析:正常幼儿每日总热量的需求为每千克体重420千焦耳。
3、(D)不是热能来源,也不构成肌体组织,它是维持人体正常生理功能所必需的一类营养素。
A.蛋白质
B.无机盐
C.碳水化合物
D.维生素
解析:维生素是维持人体正常生理功能所必需的一类营养素,它不是热能来源,也不构成肌体组织。
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