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建筑工程类 | 环境影响评价师

真题模拟

2022环境影响评价案例与分析真题模拟05-21

发布时间: 2022-05-21 05:00:35 发布人:
2022环境影响评价案例与分析真题模拟05-21

1、下列属于柠檬醛的香气种类的是()。(单选题)

A. 柠檬香

B. 橙花香

C. 丁子香气

D. 紫罗兰香

试题答案:A

2、下列不是乳化剂在食品中的作用()。(单选题)

A. 发泡和充气作用

B. 抗菌保鲜作用

C. 与蛋白质配合

D. 使晶体增大

试题答案:D

3、来自石油化工原料的主要合成香料中()。(单选题)

A. 芳香族

B. 萜类

C. 合成麝香

D. 醇类

试题答案:D

4、下列不属于动物胶的是()。(单选题)

A. 沥青

B. 骨胶

C. 皮胶

D. 虫胶

试题答案:A

5、下列不属于蒸馏器中蒸馏操作的方法()。(单选题)

A. 水中

B. 水上

C. 水下

D. 水汽蒸馏

试题答案:C

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