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2022营养师基础知识真题模拟05-26

发布时间: 2022-05-26 05:00:11 发布人:
2022营养师基础知识真题模拟05-26

1、由色氨酸转变成烟酸需要下列哪种维生素?(  )(单选题)

A. 维生素B2、维生素B6

B. 维生素B2、维生素B12

C. 维生素B12、生物素

D. 维生素B6、叶酸

E. 维生素B6、维生素B12

试题答案:A

2、维生素B1又叫做(  )。(单选题)

A. 抗脚气病维生素

B. 抗眼干燥症维生素

C. 抗坏血病维生素

D. 抗癞皮病维生素

E. 凝血维生素

试题答案:A

3、下列主要参与内源性胆固醇转运的脂蛋白是()。(单选题)

A. LpA.

B. 乳糜微粒

C. VLDL

D. LDL

E. HDL

试题答案:D

4、下列观点由张石顽提出的是(  )。(单选题)

A.

B.

C.

D.

E.

试题答案:E

5、下列食物中含铁量较多、吸收率最高的为()。(单选题)

A. 黑豆

B. 大米

C. 奶类

D. 肉类

E. 黄豆

试题答案:D