1、美国农业部的数据库里有常见食物的各种维生素含量,有人统计了各种食物在“生”和“熟”状态下的数据,剔除含水量变化的影响,得出了各种维生素通过加热之后的损失比例,虽然这些数据不一定非常准确,但是足够让我们得到一个有意义的印象:维生素A和E受温度影响不大,食物加工为熟食之后损失为10%左右,维生素C的损失是16%,而维生素B最不稳定,损失为26%,其他的维生素也基本上在这个范围之内。总体而言,把食物加热做成熟食之后,维生素的损失大致在10%—25%之间。这段文字主要强调的是()。(单选题)
A. 生食与熟食的维生素含量没有差异
B. 食物中不同维生素受温度影响不同
C. 加热对食物中维生素的破坏是有限的
D. 加热后的食物中维生素损失比例
试题答案:D
2、教师不能因各种理由关学生禁闭,因为学生具有()。(单选题)
A. 身心健康权
B. 人身自由权
C. 人格尊严权
D. 隐私权
试题答案:B
3、下列关于我国近代前期科技的叙述,不正确的是()。(单选题)
A. 洋务运动引进的是第一次工业革命的成果
B. 《海国图志》中有有关西方近代科技的介绍
C. 1909年中国人自行设计和施工的第一条铁路全线通车
D. 李善兰和徐寿合作试制出我国第一艘木质蒸汽轮船,标志着我国近代造船业迈出了第一步
试题答案:D
4、教师私自拆学生信件并偷看了学生信件内容的行为侵犯了学生的()。(单选题)
A. 通信自由
B. 隐私权
C. 通信秘密
D. A、B和C
试题答案:D
5、“推、拉、摇、移、跟、甩”是电影摄影艺术中的()造型手段。(单选题)
A. 光线
B. 运动
C. 光学
D. 色彩
试题答案:B
2024小学综合素质真题模拟04-18
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