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2021营养学基础知识真题模拟04-18

发布时间: 2021-04-18 05:59:42 发布人:
2021营养学基础知识真题模拟04-18

1、医疗机构的从业人员基本行为规范:①以人为本,践行宗旨;②遵纪守法,依法执业;③尊重患者,关爱生命;④优质服务,医患和谐;⑤廉洁自律,恪守医德;⑥严谨求实,精益求精;⑦爱岗敬业,团结协作;⑧乐于奉献,热心公益。请选择正确()。(单选题)

A. ①、②、④、⑥、⑧

B. ①、③、⑤、⑦、⑧

C. ②、④、⑤、⑥、⑦

D. ②、③、⑥、⑦、⑧

E. 以上都是

试题答案:E

2、在体内代谢过程中具有节约蛋白质作用的营养素是()(单选题)

A. 碳水化合物

B. 脂肪

C. 维生素

D. 矿物质

E. 以上都不是

试题答案:A

3、中链脂肪酸的碳链含碳数为()(单选题)

A. 6碳以下

B. 10碳以下

C. 8~12碳

D. 14~24碳

E. 26~30碳

试题答案:C

4、参与构成葡萄糖耐量因子(GTF)的微量元素是()(单选题)

A. 铁

B. 硒

C. 碘

D. 铬

E. 锰

试题答案:D

5、维生素D的活性形式是()(单选题)

A. 1,25-(OH)2-D3

B. 7-脱氢胆固醇

C. 25-(OH)-D3

D. 维生素D2

E. 24,25-(OH)2-D3

试题答案:A