2023妇幼保健相关专业知识真题模拟01-21

1、评价食物蛋白质营养价值的公式×100表示的是（）（单选题）

A. 蛋白质的消化率

B. 蛋白质的功效比值

C. 蛋白质的净利用率

D. 蛋白质的生物价

E. 蛋白质的吸收率

试题答案：D

2、病因研究的主要推理方法包括（）（单选题）

A. 科学实验四法

B. 假设演绎法和Mill准则

C. 提出和验证假设的方法

D. 一般演绎方法

试题答案：B

3、关于社会医学学科性质描述正确的是（）（单选题）

A. 是社会学和生物医学之间的交叉学科

B. 是社会学和管理学之间的交叉学科

C. 是自然科学和生物医学之间的交叉学科

D. 是自然科学和管理学之间的交叉学科

E. 是管理学和生物医学之间的交叉学科

试题答案：A

4、下列哪一项不是SWOT分析的内容（）（单选题）

A. 挑战（threats）

B. 机会（opportunities）

C. 劣势（weaknesses）

D. 趋势（trenD.

E. 优势（strengths）

试题答案：D

5、下列哪项不是脂类的营养学意义（）（单选题）

A. 促进脂溶性维生素吸收

B. 提供能量

C. 构成机体组织和重要物质

D. 提供必需氨基酸

E. 提供改善食物的感官性状

试题答案：D