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四级营养师(综合练习)

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真题模拟

2023四级营养师(综合练习)真题模拟06-07

发布时间: 2023-06-07 05:00:19 发布人:
2023四级营养师(综合练习)真题模拟06-07

1、构成辅酶Ⅰ及辅酶Ⅱ的营养素是()。(单选题)

A. 烟酸

B. 叶酸

C. 抗坏血酸

D. 维生素B6

试题答案:A

2、体格测量调查表是用于记录体格测量各项()的专门表格。(单选题)

A. 原始数据

B. 校正数据

C. 统计数据

D. 平均数据

试题答案:A

3、通过观察某项标志所得到的数值,称为()。(单选题)

A. 计量资料

B. 计数资料

C. 等级资料

D. 属性资料

试题答案:A

4、当电子人体秤电池不足时,()位LED显示器的小数点全亮。(单选题)

A. 2

B. 3

C. 4

D. 5

试题答案:C

5、营养素参考值()。(多选题)

A. 指“中国食品标签营养素参考值”的简称

B. 是专用于食品标签的、比较食品营养成分含量多少的参考标准

C. 是消费者选择食品时的一种营养参照尺度

D. 世界各国所制定的NRVs都相同,以便相互比较

E. 营养素参考值主要依据我国居民膳食营养素推荐摄入量(RNI)和适宜摄入量(AI)而制定

试题答案:A,B,C,E

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